Reteta dieta rina amidon

Paine frantuzeasca Va e dor de o paine buna? Eu de cand am descoperit aceasta reteta nu pot sa ma mai despart de ea, o ador.

Pufoasa, nu se sfarama la taiere, e perfecta chiar si dupa 3 zile, ceea ce nu se intampla cu painea din comert si in sfarsit o paine la care Arianna, pretentioasa familiei, mananca si coaja. E adevarat ca va trebuie ceva timp de executie, nu e clasica reteta a bunicii la care se framanta, se lasa la dospit si se pune la cuptor, dar merita tot sacrificiul.

Rețete Ce inseamna de fapt Ziua de legume și leguminoase, gătite la abur sau la cuptor, în dieta Rina?

Eu obisnuiesc sa fac painici mici, gen chifle deoarece au coaja moale si se pot pregati delicioase sandwich-uri pentru copii la scoala sau la servici. In urmatoarea zi, se scoate de la rece si se framanta cu ml apa calduta in care am dizolvat drojdia si reteta dieta rina amidon.

Trebuie insistat mult, deoarece apa va patrunde mai greu in aluatul care a stat la rece. Cand apa e absorbita, se adauga sarea si se framanta in continuare timp de minute pana obtinem un aluat mai moale si putin lipicios.

Se acopera cu un prosop si se lasa la dospit pentru 1 ½ ora, la cald sau in cuptorul oprit cu lumina aprinsa. Dupa acest timp se pune aluatul pe masa infainata si se imparte in 2. Fiecare bucata se intinde cu mainile, pe masa bine infainata, se da forma reteta dieta rina amidon, se impatura in 3 pe latura lunga, apoi in 3 pe latura ingusta.

Se pun cele 2 bucati de aluat impaturite, la dospit pentru inca 1 ora in cate o tava incapatoare unsa cu ulei.

Dieta Rina ziua 2 meniuri Despre dieta Rina Dieta Rina este un regim disociat pe zile, in cicluri repetate. Ea imparte alimentele in patru categorii: proteine, amidon, carbohidrati si vitamine. Fiecare zi din dieta este dedicata exclusiv uneia dintre aceste categorii alimentare, adica: dieta Rina ziua 1 — alimente bogate in proteine dieta Rina ziua 2 — alimente bogate in amidon dieta Rina ziua 3 — alimente bogate in carbohidrati dieta Rina ziua 4 — alimente bogate in vitamine legume si fructe Consumul celor 4 grupe alimentare se reia o data la 4 zile pe tot parcursul dietei, in aceeasi ordine. Dieta Rina dureaza 90 de zile, iar o data pe luna vei face pauza si vei bea doar apa.

Dupa ce au crescut, se rastoarna cu grija pe masa de lucru infainata, se repeta aceiasi pasi de impaturire de dinainte si se transfera din nou bucatile de aluat in tavile unse cu ulei la dospit pentru alte 2 ore. Intindeti cu grija aluatul pentru a nu scoate toate bulele de aer din el.

Aburii formati in cuptor nu vor permite ca painea sa isi formeze crusta imediat, ea va creste frumos iar coaja va ramane moale. Tava cu cele 6 chifle am lasat-o 25 minute iar cea cu 2 paini am lasat-o minute.

Pentru a fi siguri ca e bine coapta painea, se ia una si daca dedesupt pare rumena si batand cu pumnul suna a gol, atunci e coapta. Se lasa la racit pe un gratar pentru a circula aburii si a nu se forma umiditate dedesupt.